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Actualités

Toute l'actualité de la coopérative Sodiaal et de ses producteurs de lait !

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À la découverte d'une laiterie Candia, échange avec Laurent Thuus, directeur
À la découverte d'une laiterie Candia, échange avec Laurent Thuus, directeur

Dans cet épisode de Dans ma coop, direction la Laiterie Candia de La Talaudière, à Saint-Étienne, pour rencontrer Laurent Thuus, directeur de site depuis plus de 35 ans dans la filière laitière. Fils d’éleveur vosgien, Laurent nous raconte son parcours au sein de Candia et de la coopérative Sodiaal, marqué par une grande mobilité, une forte exigence et une conviction profonde : c’est le collectif qui fait la performance.

À la tête d’un site qui emploie 180 personnes, Laurent partage son quotidien de directeur d’usine. Il livre sa vision du métier et les défis humains et techniques qu’il relève avec ses équipes. La Talaudière produit du lait bio de montagne et le lait infantile Candia Baby, deux gammes exigeantes en matière de qualité et traçabilité.

Enfin, Laurent revient sur les enjeux environnementaux de la filière laitière. Fort de son expérience à Clermont-Ferrand, où il a permis une réduction de 40 % de la consommation d’eau, il mène aujourd’hui un plan d’action ambitieux pour répondre aux exigences environnementales.

Conversation avec Samuel, un éleveur engagé dans notre Coop
Conversation avec Samuel, un éleveur engagé dans notre Coop

Aujourd’hui, cap sur la Bretagne pour rencontrer Samuel Nedelecéleveur laitier bio dans le Finistère et jeune élu de la coopérative Sodiaal. Samuel incarne cette nouvelle génération d’éleveurs passionnés, ancrés dans leur territoire

Eleveur laitier en Bio, faire évoluer ses pratiques par conviction
Eleveur laitier en Bio, faire évoluer ses pratiques par conviction

Dans cet épisode de Dans ma coop, Yvan, éleveur dans la Loire et administrateur de notre coopérative laitière Sodiaal, partage en toute transparence son parcours de transition : les choix techniques et humains qui l’ont conduit à revoir son système d’exploitation ainsi que les bénéfices concrets d’un élevage biologique en France.

Yoplait : une marque française qui rayonne à l'international grâce à ses franchises !
Yoplait : une marque française qui rayonne à l'international grâce à ses franchises !

Dans cet épisode, Christine nous invite à explorer l’univers des franchises Yoplait avec Vincent Cariolle, Directeur Franchises de la marque. Créée en 1965 par des éleveurs de la coopérative laitière, Yoplait est devenue une référence mondiale.

sodiaal agriculteur

Notre démarche

Une entreprise qui appartient à ses producteurs, ça change tout !
Nos actionnaires, vous les croisez tous les jours dans les campagnes de France. Ce sont les 15 295 éleveurs de Sodiaal. Bien plus que des producteurs de lait, ils sont aussi les propriétaires de la coopérative, de ses marques et de ses outils de transformation. Ils détiennent tous une part du capital de la coopérative laitière (dit capital social) et sont les seuls décisionnaires.
Design sans titre

Nouveau !

Skyr gourmand, se faire plaisir sans compromis sur le bien-être !
Yoplait Skyr continue d’innover et lance une toute nouvelle gamme « Skyr Gourmand » Retrouvez dès aujourd’hui nos trois délicieuses nouvelles recettes. Avec son format généreux de 4x120g, chaque pot régalera vos papilles, avec sa texture onctueuse et ses éclats de chocolat ou son lit crémeux selon votre goût. Idéales pour un encas ou une fin de repas gourmande !

Portrait

Assistante assurance qualité fournisseurs
Bonjour, je m’appelle Emeline Auran, j’ai 24 ans et je suis assistante assurance qualité fournisseurs au siège d’Entremont à Annecy. J’ai intégré ce poste en tant qu’alternante dans le cadre de mon cursus ingénieur agroalimentaire qui a suivi d’un CDI. ​ Je suis en relation avec les fournisseurs, les usines, les achats et le pôle R&D. Je m’occupe également de la gestion d’un portefeuille de fournisseurs.

Nos Recettes

Nos recettes, élaborées à partir des meilleurs ingrédients laitiers de la coopérative !